本学期开学以来，棠中外语学校国际部PGA、NCC班高三年级的同学们都陆陆续续收到了国外大学的录取通知书。在即将远赴重洋留学前，国际部为同学们特别精心设计了一系列的综合实践课，旨在让大家学习日常生活技能和培养实际动手能力，以便迅速适应和融入国外留学生活。每周三下午4节课均为综合实践课，每次的主题各 不相同，均以实用性与趣味性并重为原则。国际部的老师们将会带领高三的同学们去体验不同的主题活动。

棠中外语学校国际班高2013级综合实践课——川菜烹饪

　　第一次的综合实践课，我们选在了位于龙泉的四川省烹饪高等专科学校。同学们在烹专老师的专业指导下学习川菜烹饪。对于即将在国外独立生活的同学们来说，这可是一项非常实用的生活技能哦，所以大家都格外认真。在理论课上，同学们都自觉地拿出笔记本或手机记录下老师讲解的各道菜所需要的主料、辅料和调料。为了能看清楚老师的每一个步骤，坐在后排的同学们都伸长了脖子边看边记，课堂秩序井然但又不乏轻松。

棠中外语学校国际班高2013级综合实践课——川菜烹饪

棠中外语学校国际班高2013级综合实践课——川菜烹饪

　　在接下来的实际操作课中，同学们上灶亲自动手烹饪刚才所学到的四道经典川菜——麻婆豆腐、鱼香茄子、凉拌鸡丝和宫保鸡丁。切菜，下锅，加炒，装盘，整理餐桌，同学们有条不紊的模仿着师傅所说的步骤。渐渐地，四道菜品被一一端上了餐桌……当同学们幸福的享受到自己亲手制作的饭菜时，巨大的成就感油然而生。

棠中外语学校国际班高2013级综合实践课——川菜烹饪

　　这次的实践活动，对很多同学来说都是一次全新的体验，受益匪浅。他们在体会到劳动的快乐同时此次学到的这些非常实用的烹饪技能也会帮助他们在以后的留学生活中更好的照顾自己，提高生活质量。

　　（审/付全中）