在高一年级选修课上，麻丽沙老师和苏莉老师分别把德国复活节和日本料理文化带进了课堂，同学们在活动期间，积极参与并热情回应。

多语课堂带你画彩蛋，做寿司——棠外多语系列活动

　　在德语课上，麻老师给同学们讲了复活节的来历，提到了基督教的历史和条顿族的故事，同学们听得津津有味，不仅学到了相关的德语，还丰富了课外知识。在麻老师的介绍中，同学们了解了复活节在西方国家的意义，为期4天的复活节每一天的含义以及德国人过复活节的习俗。习俗是最有趣的，包括滚火球，画彩蛋，找彩蛋等。在第二节课上，麻老师把准备好的鸡蛋和颜料发给同学们，让大家画一个属于自己的复活节蛋，同学们脑洞大开，画得很认真，成果非常漂亮。大家表示对条顿骑士特别感兴趣，纷纷要求老师在之后的课程中补充欧洲三大骑士军团的历史，期待下次的活动。

　　随后，在高一年级的日语选修课上，苏莉老师将料理文化带进课堂，让学生了解了日本清淡、注重自然本味的饮食特点以及除了寿司刺身之外常见的饮食有哪些，本次课的重点则是实践学习环节——寿司制作，让学生亲自参与体验。

　　苏莉老师用事先准备好的厨具和新鲜食材为同学们示范制作了一份寿司。在制作过程中，她为学生讲解了寿司起源、种类以及每个制作环节需要注意的细节。虽然是实践课，语言知识的学习也没有被遗忘，而且在实践中学习，一切变得更简单，同学们直观地学习了制作寿司用的寿司醋、米饭、竹帘、海苔、萝卜、黄瓜、酱油、碟子、鱼肉等食材和工具的日语名称，也知道了芥末的另一个名字不只可以叫做“辣根儿”，还可以叫做わさび（wa sa bi）。

　　很快，简便快捷的制作方法就被前来帮忙的学生学会了，他们也亲自动手，制作了一盘盘有模有样的卷寿司，并品尝了自己的手艺，止不住为自己点赞！当然，兴奋归兴奋，同学们还不忘帮老师清理“临时厨房”的卫生，再次点赞！

　　一个优秀的孩子，文化素养是不可或缺的，审美、情商、世界观、价值观等方面也同样重要。2005年以来，全国就业市场对精通日语、法语、德语、西班牙语等专业人才的需求量开始成倍增长，已经出现过十几个单位争抢一个毕业生的局面。北京外国语大学和上海外国语大学开设的十几个小语种专业，100%的高就业率也持续了好几年。棠外为同学们提供多语种课程，学生们不仅能多掌握一门语言，在今后激烈的社会竞争中有着强大的竞争优势，还能有更深厚的人文底蕴，见多识广，成为真正具备“中国情怀，全球视野”的高素质人才。

　　（审/宣招处）