乐活族的健康生活
2010-1-6  时间:2010年1月6日 浏览数: 打印

  乐活这个概念最早由美国社会学者保罗·瑞恩于1988年提出,英文全称“life styles of health and sustainability”,由这些单词的第一个字母组成了“LOHAS”这个新词汇,直译过来就是“健康持续的生活方式”,从这个词汇大家就可以看出乐活的重点就是健康。

  乐活似乎一夜之间成为一种时尚,不仅各大时尚杂志纷纷以乐活为标题大肆宣传,各式各样的打着乐活旗号的有机健康生活体验馆如雨后的春笋一般冒了出来。很多人把乐活作为一种潮流来追随,而在我看来乐活是一种背负责任、追求简单健康的一种生活方式,这种责任不仅是对个人还是对社会所承担的责任,这不仅体现在乐活概念中的健康也体现在它所包含的环保意义上。

  乐活族有自己的十大宣言,其中每一条都与健康相关:

  1、我会注意吃什么,如何吃、不吃高盐、高油、高糖的食品,多吃蔬食(素食)。

  这一条是健康的基本指导,且与膳食指南相吻合,比如食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。

  吃什么,如何吃是健康的重点,随着科学研究的发展,越来越多的人了解了食物对身体健康的重要性,所以吃什么已经被人们所关注,乐活族所提倡的素食为主正好符合健康理念;同时如何吃也关乎健康要素,烹调加工的方式很大程度决定了食物营养是否能被吸收以及会被吸收多少,煎炸烧烤早已被实验证明会产生不利于健康的成分而且会破坏其中的部分营养素,所以不提倡使用,蒸煮炖炒拌才可以更大限度地保留营养成分。

  高盐、高油、高糖的食品会带来糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病等多种慢性病,而这些疾病已经成为威胁人类健康的罪魁祸首。

  2、我会经常运动、适度休息、均衡饮食,不把健康的责任丢给医生。

  运动、均衡饮食、劳逸结合都是健康要素,可以使我们的身体得到足够的营养,进行良好的新陈代谢,保持良好的心肺功能,预防和减少疾病。从个人意义上来说,健康的身体是幸福生活的保证,从社会意义上来说,身体健康可以减少浪费,医疗费用逐年上升,已经成为各国财政支出的大项。

  3、我会注意自我成长、终身学习、灵性修养、并关怀他人。

  世界卫生组织关于健康的新的定义中不仅包括生理上的也涵盖了精神生活,具体包括下面这几条:

  1)良好的个性人格。情绪稳定,性格温和;意志坚强,感情丰富;胸怀坦荡,豁达乐观。

  2)良好的处世能力。观察问题客观、现实,具有较好的自控能力,能适应复杂的社会环境。

  3)良好的人际关系。助人为乐,与人为善,对人际关系充满热情。

  从这几条我们可以看出乐活的宣言与此基本一致,一个人只有身体健康是不够的,只有拥有了健全的精神良好的修养才能称作健康。关怀他人可以让自己的社会价值得到体现,从而满足自己的精神需求。

  4、我会尽量搭乘大众运输工具、减少废气污染。

  汽车尾气已经成为空气污染的主力,每一个在北京亲历奥运会的人都会记得在奥运期间停驶半数之上的汽车后,城市空气质量得到改善,人们见到了久违的蓝天。北京的汽车普及率已经达到了四分之一,汽车数量增多带来的不仅是道路的拥挤,更让人担心的是废气污染和噪音污染。肺癌的发病率逐年提高与此不无相关。

  去年北京环保局提出的少开一天车的倡议,得到了很多人的支持。减少一些抱怨,从我做起,这才是一个负责任的生活态度。

  5、我不吸烟、拒吸二手烟,支持无烟环境的政策。

  香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类:

  (1)醛类、氮化物、烯烃类,这些物质对呼吸道有刺激作用。

  (2)尼古丁类,可刺激交感神经,引起血管内膜损害。

  (3)胺类、氰化物和重金属,这些均属毒性物质。

  (4)苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质。这些物质均有致癌作用。

  (5)酚类化合物和甲醛等,这些物质具有加速癌变的作用。

  (6)一氧化碳,减低红血球将氧输送到全身去能力。

  大家可能最了解的是香烟对肺癌发病的影响,流行病学调查表明,吸烟是肺癌的重要致病因素之一,特别是鳞状上皮细胞癌和小细胞未分化癌。吸烟者患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍,如果每日吸烟在35支以上,则其危险性比不吸烟者高45倍。吸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10~13倍。同时科学研究人员还发现吸烟者喉癌发病率较不吸烟者高十几倍。膀胱癌发病率增加3倍,这可能与烟雾中的β-萘胺有关。此外,吸烟与唇癌、舌癌、口腔癌、食道癌、胃癌、结肠癌、胰腺癌、肾癌和子宫颈癌的发生都有一定关系。

  此外香烟对健康的影响还体现在以下几个方面:

  (1)对心、脑血管的影响:吸烟者的冠心病、高血压病、脑血管病及周围血管病的发病率均明显升高。有统计数据显示:冠心病发病率吸烟者较不吸烟者高3.5倍,心肌梗塞发病率前者较后者高2~6倍,吸烟者发生中风的危险是不吸烟者的2~3.5倍。

  (2)对消化道的影响:吸烟易引起胃酸分泌增多,而且烟碱促使慢性炎症及溃疡发生。

  (3)吸烟妇女可引起月经紊乱、受孕困难、宫外孕、雌激素低下、骨质疏松以及更年期提前。

  (4)吸烟者常患有慢性咽炎和声带炎。

  所以不吸烟可以减少以上疾病的发生机会,但不仅自己不吸烟,我们还应该宣传吸烟对健康的危害,维护一个无烟的环境,因为科学证明二手烟三手烟的危害同样存在。

  6、我会减少制造垃圾,也实行垃圾分类与回收。

  人一天大约吃 1公斤食物,根据进出同比的概念,产生的垃圾数量也差不多,这还不包括那些废弃包装物、食物不可食用的部分,所以如果按一个人的寿命为70岁来计算的话,一生产生的垃圾要超过25吨了。

  垃圾的分类与回收利用在改革开放初期中国是实施得非常好的,那时果皮剩饭剩菜会有人收去喂猪,报纸书籍、牙膏皮、旧衣服都有人收,连吃过的桃核、桔子皮、鸡内金晒干了都可以卖钱呢,或许是因为那时候大家生活困难,这一点卖废品的钱也非常宝贵。但相对现在,不用说别的,光说酒店里剩菜的浪费量就很大,这无形中就是多制造垃圾。

  垃圾箱现在已经进行了分类,我们如果每个人都将垃圾进行分类再放到相应的垃圾箱,这对于环境保护非常有意义。

  垃圾的妥善处理对于人类的健康意义重大,垃圾焚烧所产生的废气以及垃圾掩埋对地下水的污染都值得人们的关注,这也更突显出分类存放垃圾的重要性,不同的类别不同的处理方式,尽量减少污染。

  7、我会试着使用对环境友善的化学产品,例如使用换用环保清洁剂。

  保护环境其实就是保护健康,人类和人类的食物都生长在这个地球上,只有地球健康有序地存在,人类才有可能生存下去。

  8、我支持有机(无毒)农产品,并尽量优先选用。

  农药残留问题已经让人们闻之变色,连远在北极的北极熊体内都检查出了DDT的残留,可以想象这个问题的严重性。

  支持有机农产品,减少农药的使用,可以为地球的洁净尽到自己的一份力。

  9、我会向家人、朋友推荐对环境友善的产品,例如环保汽车,美乐家环保家居用品

  10、我会随身携带环保筷、贡献己力,少砍一棵树。

  这两条是乐活族身体力行的标志,他们在家居的布置上会优先选择节能减排的环保建筑或绿色建筑,采用简洁、环保与安全设计方案与装材料修,优先选择天然与有机面料的家纺用品;减少像赌博、吸烟、看电视与玩游戏机等对人身心有害的休闲娱乐活动,增加喂养宠物、养花种草、琴棋书画、散步健身、武术体育与手工制作(DIY)等有利于身心的休闲娱乐活动;设置书房,增加家庭藏书,培养家庭成员的学习习惯,把自己的家庭建设知书达礼的成书香门第。

  出门携带乐活四小件——手绢、饭盒、环保筷与布袋,少用餐巾纸、快餐盒、一次性筷子与塑料袋,看到这些,我们真的要为乐活族鼓掌,从我开始,保护环境,追求健康快乐生活,这会成为越来越多人的生活准则。