秋季“润”生活
徐姗 通讯员 张秋霞  时间:2008年9月8日 浏览数: 打印

  关键点:秋天、食疗、润肺,滋阴润肺祛秋燥

  这几天几场秋雨,带来了些许秋凉。广州中医药大学第一附属医院内科杨小红教授介绍,一到秋季,空气中水分减少,易生“秋燥”。不仅使人体皮肤干燥皲裂,还容易有口鼻干燥,咽干口渴等症状。

  大家都知道秋季要进补,但可不是大鱼大肉。应以清补、素补为主,多吃水果蔬菜,多喝水。别过多食用温热的食物或药物,如羊肉、狗肉、人参、肉桂等,否则极易加重秋燥。

  推荐你食用下列食物:

  水果:以梨、甘蔗为首选,其次,荸荠、香蕉、枇杷等也是润燥之物(泄泻、肺寒咳嗽而痰粘者不宜)。

  推荐菜式:

  麦冬百合银耳汤、银耳鲜藕汤、冰糖煮梨水、菊花麦冬泡茶,白(黑)木耳炖冰糖,玉竹、沙参与鸭一起煲汤。(记者 徐姗 通讯员 张秋霞)