少林禅医:女性顺应四时食疗养生能够青春永驻
2011-3-31  时间:2011年3月31日 浏览数: 打印

  中医养生就是顺应自然。人体的生命活动也要顺应自然规律,以达到保健强身、防病抗衰之目的。养生要顺应四时。古代《内经》中很早就提出了一套具体的办法,主张在春夏之季、气候凉转温、阴消阳长、万象更新之时,人体也必须相应地朝气勃勃,多做些户外活动,使阳气更加充足。“现在正转入秋冬,气候由温转凉,阳消阴长,肃杀寒冷,人体必须注意防寒保暖,使阳气不要妄泄。阳气得以保养,疾病就不易产生,人体就会健康延寿。”

  饮食上,也要顺应四时。现在结合四季的变化,逐一进行分析。

  春天,万物生长,阳气初生,这时要少吃酸味、多吃甘味的食物。因为春天阳气开始升发,万物、树木均开始萌发并逐渐茂盛,甘属脾土,甘味食物能帮助升发春天阳气。为什么要少吃酸?因为肝脏在五行中属木,木在春天是亢盛的;而五味中的酸属肝,如果多吃酸,则肝气更旺,肝木过盛,就会去克脾土,影响人体的消化机能。所以春季应多吃甘味饮食,加强脾胃功能,以抵御亢盛的肝的压制。

  夏季,一年之中阳气最为旺盛的季节,人体气血相应旺盛,并且活跃于体表,于是汗液排泄增加,功能活动加强,精力充沛。因此在饮食上,除应补充营养及水分之外,要适当地少苦增辛,少吃热性食物如羊肉等,以避免与夏季相适应的心脏引起亢奋。同时忌过食生冷,以温食为最适宜,以免损害阳气。此时因为湿邪及暑热经常困扰人体,容易出现口渴、出汗、烦躁、身重疲惫、无食欲、额头沉重等不适症状,因此要适当地进食一些清淡应时的蔬果,以解渴消暑、清热利湿。

  秋天,气候凉爽干燥,万物成熟收获。此时阳气渐收,阴气渐长,人体的代谢也开始阳消阴长地进行过渡。“中医认为,秋天应防燥护阴,因为气候干燥,容易出现口干咽燥,皮肤粗糙,流鼻血,脱发,甚至偶尔会便秘,故而饮食上应以滋阴为主。”此时应多吃柔润性的食物,可以滋养肺脏。

  冬季,气候寒冷,阳气潜藏,阴气极盛,此时草木凋零,万物以冬眠状态来养精蓄锐,并为来春做好准备,人体的代谢也处于相对缓慢的水平。饮食方面,应当遵循“秋冬养阴”的原则,既不宜生冷也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食。为避免维生素的缺乏,也应多吃些新鲜蔬菜。冬天与肾脏相适应,肾脏的收摄功能促进能量蓄备,因此食物性味方面,可少咸增苦,以减轻肾脏的负担。另外,冬季也是进补的绝佳时机,由于身体的代谢较缓,营养物容易积存,可以选择具有不同功能的食物,或在膳食中适当地加入药材,增强脏腑功能或补充不足,可有效提高抗病能力。

  【专业推荐】

  春季适合的食物:麦、枣、山药、豆豉、花生、葱、香菜、芹菜、莴苣、菠菜或芥菜等。

  夏季适合的食物:西瓜、苦瓜、桃、草莓、番茄、绿豆、黄瓜、冬瓜、南瓜、姜、莲藕、莲子、薏苡仁、山药等。

  秋季适合的食物:芝麻、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品、甘蔗、百合、雪耳、苹果、柚子、柠檬、山楂等。

  冬季适合的食物:羊肉、鹅、鸭、核桃、栗子、萝卜、木耳等。也应多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏。

  善于调节情志

  情志,是指“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”这七种精神情感活动,是人们对周围事物所做出的反应,又称为“七情”。“中医认为,每一种情感活动都与内脏相关联,也就是每一个脏腑都有其情感活动,肝之志为怒,心之志为喜,脾之志为思,肺之志为忧,肾之志为恐。”

  女性易受七情影响,容易为之所伤。适度的七情,能抒发情感有益健康,但七情太过,超出机体抗御或调节范围,或本身的适应调节能力低下、不能承受哪怕是轻微的刺激,均能导致妇科疾病的发生。因此妇女应注重自我调理情志,保持心旷神怡。

  【专业推荐】

  1、避免生气的5个方法:躲避、转移、释放、升华、控制(即忍耐,不是目的是策略,最重要的是不要超过5分钟)。

  2、笑是健康的标志:笑可以促进脑下垂体产生一种类似天然麻醉剂的“快乐激素”,还不会患上疼痛类的疾病,如偏头痛、后背痛等,也可以保持生殖功能的不下降,对呼吸道和消化道也特别好(不便秘、不得癌)。

  3、悲则应流泪:泪水中含有肽、荷尔蒙物质,长时期不哭出来,易得肿瘤、癌症,同时溃疡病、慢性结肠炎发病高。