家校合力，师生同心，共建最安全食堂——我校召开膳食管理委员会工作会议

　　为切实加强食堂食品安全管理，建立健全膳食管理工作机制，共建最安全食堂，棠外于4月19日下午在第一会议室召开学校膳食管理委员会工作会议。副校长温元聪、附小校长苏萍、党委副书记付全中、工会主席张莉、后勤处副主任夏志成、食堂负责人齐斌、食堂管理员以及学校膳食管理委员会家长专委会、教职工专委会、学生专委会全体成员参加会议。会议由党委副书记（兼膳食管理委员会主任）付全中主持。

家校合力，师生同心，共建最安全食堂——我校召开膳食管理委员会工作会议

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　　付全中书记首先组织大家学习了成都棠湖外国语学校膳食管理委员会章程和工作实施方案，就三个专委会人员构成和工作职责做了具体的介绍和安排。他要求学校膳管会全体成员要严格遵守膳管会管理章程，认真履职尽责，要定期深入食堂检查、了解食品采购、储存、加工和制作的全过程，广泛收集家长、师生对食堂卫生、菜品样式和价格、服务态度等方面的意见和建议，不断优化学校食堂管理；他要求学校食堂要履行好校园餐饮安全管理服务的主体责任，后勤处和食堂要用刚性的制度落实和精细化的服务确保师生就餐安全，为孩子和老师们提供有保障、有质量、有温度的服务；他希望在未来的工作中家校合力，师生同心，把棠外食堂办成最美最安全食堂，让师生开心，家长放心！

家校合力，师生同心，共建最安全食堂——我校召开膳食管理委员会工作会议

　　副校长温元聪强调：学校历来高度重视食品安全工作，本着“以人为本、生命至上、安全第一、预防为主”的原则，切实加大食品安全管理力度，强化学校内部管理和食品安全防范责任，营造稳定、平安、和谐的校园环境，为师生的身心健康保健护航。希望各位委员多参与监督管理并提出宝贵意见和建议，家校合力，促使食堂工作不断改进，再上新台阶。

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　　随后学校膳食管理委员会家长专委会负责人附小校长苏萍带领专委会全体成员，在学校相关领导的陪同下，前往食堂检查工作。在餐厅，食堂团长齐斌向各位家长介绍了学校食堂基本情况、学校食品安全内控制度及粮油蔬菜调味品等进货渠道。家长委员们来到食堂后厨，先后查看了粮油调味品储存间、蔬菜浸泡池、切配操作台、烹饪台等，对食材的采集、价格、质量以及烹饪等诸多流程进行了仔细地询问。

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　　检查、交流之后，家长专委会成员对学校食堂严格有序的食品卫生管理、干净整洁的食材存储、加工、用餐环境和浓厚健康的饮食文化氛围表示赞许，家长专委会成员们在食堂现场的检查、交流过程中感受到了棠外对校园食堂食品安全管理的高度重视和管理力度，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心了。

　　据了解，学校膳食管理委员会学生专委会和教职工专委会将在其负责人的带领下，按各自工作职责和工作实施方案开展工作。

　　“民以食为天，食以安为大”。学校将充分发挥家校监督合力作用，不断加强食堂管理，进一步推动膳食管理工作规范化和制度化，提升服务水平，让师生吃得健康、吃得安心，让家长和社会放心、满意！

　　（审/宣招处）