探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，研学活动是行走的课堂，是学校德育在课堂外的延伸，当书本上的知识与现实的体验相结合，就会变得鲜活而有温度。为全面推进素质教育，开拓学生视野，培养学生团队合作精神和实践能力，棠外附小四年级和六年级的全体师生分别于10月30日、11月3日，来到了川菜博物馆，感受一次特别的“舌尖之旅”。
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
川味经典，匠心食材
“作为一名四川人，每个人家中都有一瓶郫县豆瓣，那么豆瓣是怎么做的呢？”随着老师的问题，学生们带着疑问来到了郫县豆瓣制作的现场。认真地听讲解老师说，从而了解到如此常见的一份食材都需要经过漫长时间的沉淀，豆瓣制作的艰辛与背后的美食文化在其日常、美味的特性下深深地隐藏了起来，学生们在参观的同时将这份老祖宗留下来的美味深深地印在了心底。
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
一粥一饭， 当知来之不易
在互动演示馆内，学生们在导师的指导下亲手制作熊猫蒸饺，在制作过程中既能学习到关于川菜的知识，又能体会到父母为自己做饭的辛苦。同学们锻炼了动手能力，又能吃到美味的食物，大家食都高兴得手舞足蹈起来。
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
典藏川味， 食在钟釜鼎食
接下来老师带着学生们来到了典藏馆，这里陈列着从战国时期至现代的3000多件川菜饮食器皿，川菜的经典不仅是味蕾的享受，盛菜的器皿也十分讲究。从古至今，川蜀便有“天府之国”的美誉，只有解决了温饱问题才有大把的时间去研究如何将菜品做得更好吃，所以从这些器皿中也能感受到古蜀人民对生活的热爱和对美好生活的追求。在老师的讲解下，学生们知微见著，更深刻的认识到了古蜀人民的智慧与追求精致的生活方式。
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
居天府之地， 享川味珍馐
逛了一圈学生们都饥肠辘辘，既然是川菜博物馆当然有不少的美食啦！各种美味的川式小吃琳琅满目，简直让人挑花了眼，一眼看去都是有名有姓的菜式，一盘盘珍馐美味都让孩子们迫不及待地品尝起来。
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
探秘巴蜀文明 传承天府文化——记棠外附小四、六年级秋季研学活动
日常的菜式中蕴含的都是劳动人民的智慧结晶，文化的传承不仅是书本上口口相颂的诗句，还在于一粥一饭之间。这次博物馆之旅让学生们体验了川菜文化的独特魅力，更激发了同学们在实践中学习的兴趣，继承文化精髓，砥砺向前。
(审/宣招处)
