茶叶亲手采 茶香沁我心——棠外初2022级师生赴蒙顶山开展春季研学活动与综合实践课程

　　为亲近大自然，更好培育学生核心素养和劳动技能，4月2日，成都棠湖外国语学校组织初2022级师生前往雅安市名山区蒙顶山开展2024年春季研学活动与综合实践课程。

茶叶亲手采 茶香沁我心——棠外初2022级师生赴蒙顶山开展春季研学活动与综合实践课程

　　蒙顶山是世界茶文化的发源地，中国茶文化圣山。因蒙顶仙茶自唐入贡而久负盛名，“扬子江心水，蒙山顶上茶”在民间广为传颂。

茶叶亲手采 茶香沁我心——棠外初2022级师生赴蒙顶山开展春季研学活动与综合实践课程

　　清晨，太阳冉冉升起，棠外初2022级师生们乘车来到了蒙顶山最美茶园开展研学活动。本次研学活动主要内容有：采茶、制茶、茶文化知识学习以及爱国主义、红色文化教育。

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　　全年级十八个班，分成两批轮换进行。前九个班先爬山，在山顶参观红军百丈关战役纪念馆，并聆听研学导师讲解红军故事，然后体验浪漫又刺激的树冠漫步。同学们一个个跃跃欲试，男同学大胆尝试，女同学小心前行，有些调皮的同学在其他同学尝试的时候，故意摇晃、抖动，树林里响起了一阵阵欢声笑语。

　　坐缆车下来，用完午餐，两批班级交换进行活动。

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　　上午爬山的班级，午饭后稍作休息，研学导师带领他们走进蒙顶山的世界茶文化博物馆，同学们对茶文化有了更多更深的了解。博物馆里设有茶艺表演厅、中华茶史厅、中国茶叶品种厅等等。细细品读那一画一词，同学们感受了中国茶悠久的历史和浓厚的文化氛围，一种中华文化的自豪感油然而生。

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　　参观结束后，研学导师和班主任带领着同学们拿着景区统一分发的篓筐，高高兴兴地采茶去。采茶师傅告诉大家手工采茶要保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采。手采茶方法有三种，一是掐采，二是提手采，三是双手采。听完讲解后同学们分批提着篓筐兴高采烈的前往清香四溢的茶园开始采茶。

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　　采茶结束，同学们去观看制茶的过程。看着自己采摘的嫩绿茶叶在师傅们的手中慢慢变“熟”，同学们内心的满足感完全抵消了采摘茶叶的疲劳感。不同类型的茶有不同的制作方法，有的还需要进行额外的精制加工，如筛选、分级、再次干燥等，以提高茶叶的品质和一致性。

茶叶亲手采 茶香沁我心——棠外初2022级师生赴蒙顶山开展春季研学活动与综合实践课程

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　　此次研学活动，是我校传统的社会实践“三色课程”中的“绿色”课程之一，不仅让同学们亲近了大自然，感受了春之美、春之乐，播下了一颗热爱大自然的种子；还让他们体验了中国传统茶文化，感受了劳动的快乐与光荣，并树立尊重劳动人民、珍惜劳动成果的意识；也了解了红军长征的艰辛和巨大牺牲，从而更加珍惜今天的幸福生活，可谓收获多多。

　　（审/宣招处）